この原種の野生コーヒーは、エチオピアの深い森の中で人の手を入れずに育ちます。農薬や肥料などは一切使用されていないため、純粋な自然の恵みを味わえます。森林で自由に育つコーヒーの木には、成る実の量が少ない傾向にあり、そのためギュッと凝縮した“うまみ”のあるコーヒー豆となります。爽やかな苦味をもち、甘みと酸味のバランスがほどよく、一度飲むとそのおいしさにハッと目覚めるような素晴らしいコーヒーです。コーヒーの起源とされ、飲まれてきた野生コーヒーの神秘的で希少な味わいを、ぜひとも御賞味ください。