この原種の野生コーヒー豆は、爽やかな苦味をもち、甘みと酸味のバランスがほどよく、一度飲むとそのおいしさにハッと目覚めるような素晴らしい味わいを持っています。野生コーヒーの神秘的で希少な味わいをお楽しみください。エチオピアの深い森の中で人の手を入れずに育つ野生のコーヒー豆は、天日乾燥で仕上げられ、ふくよかなコクとうまみ、清廉な香りが特徴です。農薬や肥料などは一切使用されていないため、自然の恵みが凝縮された贅沢なコーヒーをお楽しみいただけます。森林で自由に育つ野生のコーヒーの木は、ギュッと凝縮した“うまみ”のあるコーヒー豆を生み出しています。